Ed & Es
Edwin van den Oever, voormalig eigenaar van Het oude Politiebureau, en Esther Werkman zijn de smaakmakers van EDES Proeflokaal. Lekker eten & drinken aan hun eigen keukentafel en nagenieten in goed gezelschap werd het uitgangspunt voor dit nieuwe horeca-concept:
Een grote keuken waar iedereen zich thuis voelt. Een proeflokaal voor allerlei gezelschappen om te vieren, te ontmoeten, te proosten, te bomen, te eten, te ontspannen, te lachen en te genieten. Dat is EDES Proeflokaal.